Rosa gallica im Garten pflanzen
Einrichtungsbeispiele mit Essigrose

Wissenswertes zu Rosa gallica (Essigrose)
Die Rosa gallica, auch Essigrose oder Apothekerrose genannt, zählt zu den ältesten kultivierten Rosenarten Europas. Sie verzaubert mit ihrem historischen Charme, intensiven Duft und ihrer außergewöhnlichen Robustheit.
Herkunft und Geschichte der Rosa gallica
Die Essigrose stammt ursprünglich aus Südeuropa und Westasien. Schon in der Antike wurde sie von Griechen und Römern kultiviert – sowohl als Zierpflanze als auch zu medizinischen Zwecken. Im Mittelalter fand man sie vor allem in Klostergärten, wo sie zur Herstellung von Rosenöl, Rosenwasser und aromatisiertem Essig genutzt wurde.
In Frankreich war sie im 18. und 19. Jahrhundert besonders populär, insbesondere die Sorte Rosa gallica ‘Officinalis’, bekannt als Apothekerrose. Sie gilt als Stammmutter vieler moderner Rosenzüchtungen.
Botanische Einordnung der Essigrose
- Familie: Rosaceae (Rosengewächse)
- Gattung: Rosa
- Art: Rosa gallica
- Synonyme: Essigrose, Apothekerrose, Französische Rose
- Verbreitung: Ursprünglich Südeuropa und Westasien, heute weltweit in Gärten
Aussehen und Blüten der Rosa gallica
Die Rosa gallica ist ein buschig wachsender, sommergrüner Strauch, der zwischen 80 und 150 cm hoch wird. Ihre Triebe sind mit feinen, gebogenen Stacheln besetzt. Die dunkelgrünen, gefiederten Blätter bilden einen idealen Hintergrund für die leuchtenden Blüten.
- Blütenfarbe: kräftiges Rosa bis Purpur
- Blütenform: einfach bis halbgefüllt
- Blütezeit: Juni bis Juli
- Duft: intensiv, würzig-süß
- Früchte: runde bis ovale Hagebutten im Herbst
Standort und Pflege der Essigrose
Die Rosa gallica ist pflegeleicht und anpassungsfähig. Sie bevorzugt sonnige Standorte, verträgt aber auch Halbschatten.
Pflegetipps für die Essigrose:
- Standort: Sonnig bis halbschattig, windgeschützt
- Boden: Humos, durchlässig, mäßig nährstoffreich
- Düngung: Kompost im Frühjahr
- Bewässerung: Mäßig, bei Trockenheit zusätzlich gießen
- Schnitt: Im Frühjahr alte und kranke Triebe entfernen, Ausläufer kontrollieren
Pflanzung der Rosa gallica am Gartenteich
Die Essigrose eignet sich für eine Bepflanzung in der Nähe von Gartenteichen, wenn der Standort nicht zu feucht ist. Staunässe schadet den Wurzeln. Optimal ist ein sonniger, leicht erhöhter Platz mit durchlässiger Erde. In Kombination mit Iris sibirica, Schwertlilien oder Wiesenknopf wirkt sie besonders harmonisch.
Giftigkeit und Verwendung
Die Rosa gallica ist nicht giftig für Menschen und die meisten Haustiere. Ihre Blütenblätter sind essbar und können zu Sirup, Gelee oder Tee verarbeitet werden. Die Samenkerne in den Hagebutten enthalten wie bei anderen Rosengewächsen geringe Mengen Blausäureverbindungen, sind jedoch in kleinen Mengen unbedenklich.
Vermehrung und Zucht der Essigrose
Die Essigrose lässt sich einfach vermehren:
- Wurzelausläufer: Im Herbst oder Frühjahr abtrennen und umpflanzen
- Stecklinge: Halbverholzte Triebe im Sommer schneiden und bewurzeln
- Samen: Aufwändig, da Kälteperiode zur Keimung nötig ist
Züchterisch ist die Rosa gallica bedeutsam, da sie an der Entstehung zahlreicher historischer Rosensorten beteiligt war.
Krankheiten und Schädlinge
Die Rosa gallica ist sehr robust. Gelegentlich können folgende Probleme auftreten:
- Sternrußtau bei feuchtem Wetter
- Mehltau bei Trockenheit und Hitze
- Blattläuse im Frühjahr
Vorbeugung: Luftiger Standort, moderater Stickstoffdünger, befallenes Laub entfernen.
Alternative Namen für Rosa gallica
- Essigrose
- Apothekerrose
- Französische Rose
- Rosa gallica officinalis
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Blüht die Essigrose mehrmals im Jahr?
Nein, sie ist einmalblühend, meist im Frühsommer.
Kann ich die Essigrose im Kübel pflanzen?
Ja, in einem ausreichend großen, gut drainierten Topf möglich.
Wie winterhart ist die Rosa gallica?
Sehr winterhart, benötigt keinen Winterschutz in Mitteleuropa.
Sind die Blüten essbar?
Ja, sie eignen sich für Tee, Sirup, Gelee und als Dekoration.
Fazit: Rosa gallica – Eine Rose mit Geschichte
Die Rosa gallica ist eine historische, pflegeleichte und winterharte Rose mit außergewöhnlichem Duft und nostalgischem Charme. Sie passt perfekt in romantische und naturnahe Gärten, kann am Gartenteich gesetzt werden und ist auch für Einsteiger im Rosenanbau geeignet. Wer eine traditionsreiche, robuste und schön blühende Rose sucht, findet in der Essigrose die ideale Gartenpflanze.