Ipomoea aquatica ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Südostasien stammt. Sie ist in Ländern wie Indien, Malaysia, Thailand und den Philippinen heimisch. Aufgrund ihrer Beliebtheit als Gemüse hat sie sich jedoch in vielen tropischen und subtropischen Regionen weltweit verbreitet.
Mentha gentilis gehört zur großen Pflanzenfamilie der Lippenblütler (Lamiaceae), zu der auch viele andere aromatische Kräuter wie Minze, Thymian und Rosmarin gehören. Diese Pflanze ist in Europa heimisch und findet sich vor allem in den Bergregionen, von denen sie ihren gebräuchlichen Namen "Bergminze" ableitet.
Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist eine aromatische Pflanze, die ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum stammt. Sie ist seit Jahrhunderten für ihre vielfältigen Verwendungen in der Kräuterkunde und Küche bekannt und wird heute in vielen Teilen der Welt angebaut, einschließlich Deutschland.
Cymbopogon citratus, oder Zitronengras, hat seinen Ursprung in den tropischen Regionen Asiens, genauer gesagt in Südindien, Sri Lanka und Myanmar. Es ist jedoch inzwischen in vielen Teilen der Welt verbreitet und wird aufgrund seiner vielfältigen Verwendungszwecke in der Küche und in der Naturheilkunde geschätzt.
Ocimum americanum ist ursprünglich in den tropischen Regionen Afrikas und Asiens beheimatet, hat sich jedoch in vielen Teilen der Welt verbreitet und wächst auch in Nordamerika, Südamerika und Europa. In Deutschland wird es oft als Zierpflanze oder Gewürzpflanze angebaut.
Der Echte Ysop (Hyssopus officinalis) gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Ursprünglich stammt er aus den Mittelmeerländern, insbesondere aus den Regionen rund um das östliche Mittelmeer und den Nahen Osten. Diese Pflanze hat eine lange Geschichte in der Heilkunde und wurde bereits von den alten Griechen und Römern verwendet.
Sedum rupestre gehört zur Familie der Crassulaceae, auch als Dickblattgewächse bekannt. Diese Familie umfasst eine breite Palette von Sukkulenten. Die Heimat von Sedum rupestre erstreckt sich über Europa, einschließlich Deutschland, sowie Nordafrika. Sie findet sich oft in Felsen und Steppenregionen.
Die Glycyrrhiza glabra stammt aus dem Mittelmeerraum, Westasien und Südeuropa. Sie ist seit Jahrhunderten in diesen Regionen heimisch und hat sich aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der traditionellen Medizin und in der Süßwarenindustrie verbreitet.
Myrrhis odorata ist in Europa heimisch und kann in vielen Teilen Deutschlands in freier Wildbahn gefunden werden. Sie ist auch in anderen Teilen Europas, einschließlich Großbritannien, Frankreich und Skandinavien, verbreitet. Diese Pflanze gedeiht in gemäßigten Klimazonen und bevorzugt feuchte, schattige Standorte.
Perilla frutescens, auch als Shiso oder Japanischer Sesam bekannt, stammt ursprünglich aus Ostasien und ist in Ländern wie China, Japan und Korea heimisch. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist mit anderen bekannten Kräutern wie Basilikum und Minze verwandt.
Foeniculum vulgare, allgemein als Gewürzfenchel, bzw. kurz Fenchel bekannt, stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, insbesondere aus den Regionen rund um das östliche Mittelmeer. Diese aromatische Pflanze hat jedoch aufgrund ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und ihres robusten Wachstums in vielen Teilen der Welt Einzug gehalten.
Echter Kerbel (Anthriscus cerefolium) gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Ursprünglich stammt diese Pflanze aus dem östlichen Mittelmeerraum und Westasien. Heute ist sie jedoch in vielen Teilen der Welt kultiviert und kann auch in deutschen Gärten gefunden werden.
Die Pfefferminze (Mentha x piperita) ist eine Hybridpflanze, die aus der Kreuzung von Wasserminze (Mentha aquatica) und Grüner Minze (Mentha spicata) entstanden ist. Ihre genaue Herkunft ist nicht eindeutig bekannt, aber sie ist schon seit Jahrhunderten in Europa und Nordamerika heimisch. Heute wird Pfefferminze weltweit angebaut und ist in vielen Regionen zu finden.
Der Echte Thymian (Thymus vulgaris) stammt ursprünglich aus dem westlichen Mittelmeerraum, insbesondere aus den Regionen des heutigen Spaniens, Frankreichs und Italiens. Er ist jedoch inzwischen in vielen Teilen der Welt verbreitet und gedeiht auch in Deutschland prächtig.
Rosmarin (Salvia rosmarinus) stammt ursprünglich aus den mediterranen Regionen Europas, insbesondere aus dem Mittelmeerraum. Dort gedeiht er in trockenen, sonnigen Gebieten und ist in Ländern wie Spanien, Italien und Griechenland heimisch. Heute ist er jedoch in vielen Teilen der Welt verbreitet, einschließlich Deutschlands, wo er in Gärten und auf Balkonen angebaut wird.
Basilikum (Ocimum basilicum) gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und stammt ursprünglich aus den tropischen Regionen Afrikas, Asiens und Südamerikas. Es hat eine lange Geschichte der kulinarischen und medizinischen Verwendung und ist heute in vielen Teilen der Welt verbreitet.
Stevia rebaudiana, oft einfach als Stevia bezeichnet, ist eine Pflanze, die ursprünglich aus den südamerikanischen Ländern Paraguay und Brasilien stammt. Sie gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), zu der auch Sonnenblumen und Löwenzahn gehören.
Nigella sativa, im Deutschen auch als Echter Schwarzkümmel bezeichnet, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Ursprünglich stammt diese Pflanze aus dem Mittelmeerraum und Westasien. Heute wird sie jedoch in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, einschließlich Nordafrika, dem Nahen Osten und Teilen von Europa.
Sauerampfer (Rumex acetosa) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Ursprünglich ist er in Europa und Teilen von Asien heimisch. In Deutschland kommt er in nahezu allen Regionen vor und ist daher weit verbreitet.
Thymus pulegioides (Feldthymian) ist in weiten Teilen Europas heimisch und kommt natürlich in Deutschland vor. Man findet sie häufig auf Wiesen, in Wäldern und in den Alpenregionen.
Thymus praecox, allgemein als Frühblühender Thymian oder Feld-Thymian bekannt, ist in Europa heimisch. Diese robuste Pflanze kommt in verschiedenen Regionen Europas vor, darunter auch in Deutschland. Sie ist in der Regel in trockenen, sonnigen Gebieten zu finden, wie beispielsweise in steinigen Böden, auf Trockenwiesen und in den Alpen.
Der Kleine Wiesenknopf, wissenschaftlich als Sanguisorba minor bezeichnet, ist eine in Europa heimische Pflanze. Sie kommt in verschiedenen Regionen Europas vor, von den Britischen Inseln bis nach Südeuropa. In Deutschland ist sie ebenfalls weit verbreitet und in vielen natürlichen Lebensräumen zu finden.
Mentha spicata, auch bekannt als die Grüne Minze oder Spearmint, stammt ursprünglich aus Europa und dem Mittelmeerraum, aber sie ist heute in vielen Teilen der Welt verbreitet. In Deutschland ist sie weit verbreitet und in vielen Gärten und Kräutergärten zu finden.
Rungia klossii ist in Südostasien heimisch, genauer gesagt in Ländern wie Thailand und Malaysia. Diese Regionen sind für ihre reiche Pflanzenvielfalt bekannt, und Rungia klossii ist ein Beispiel für die interessanten Flora, die dort gefunden werden kann.
Petroselinum crispum, im Volksmund als Petersilie bekannt, ist eine beliebte krautige Pflanze, die zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehört. Ursprünglich stammt die Petersilie aus dem Mittelmeerraum, insbesondere aus dem östlichen Mittelmeerraum. Sie wird jedoch weltweit in gemäßigten Klimazonen angebaut und ist eine der am häufigsten verwendeten Küchenkräuter.
Santolina viridis, auch bekannt als Grüne Lavendelheide oder Olivenkraut, gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Diese Pflanze ist in Europa heimisch und findet sich vor allem in den südlichen Regionen, wie dem Mittelmeerraum. Sie ist jedoch auch in Deutschland heimisch, insbesondere in trockenen und sonnigen Gebieten.
Vitex agnus-castus, oder Mönchspfeffer, gehört zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler (Lamiaceae). Diese Pflanze ist heimisch in den mediterranen Regionen, insbesondere in Südeuropa und Teilen Asiens. Sie gedeiht gut in trockenen, sonnigen Gebieten und ist besonders in Ländern wie Griechenland und der Türkei weit verbreitet.
Die Mariendistel, botanisch als Silybum marianum bezeichnet, stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum, insbesondere aus Gebieten rund um das Mittelmeer und den Nahen Osten. Heute ist sie jedoch in vielen Teilen der Welt heimisch, darunter auch in Deutschland.
Der Gartenmajoran (Origanum majorana) ist in der Mittelmeerregion heimisch. Er findet sich in Ländern wie Griechenland, der Türkei und Nordafrika. Die Pflanze wurde jedoch im Laufe der Geschichte in vielen Teilen Europas und darüber hinaus kultiviert.
Kurkuma (Curcuma longa) ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Südasien stammt und zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Diese Familie umfasst auch Ingwer und Kardamom, was Kurkuma zu einem nahen Verwandten dieser Gewürze macht.